recetas
UTFSM | 2009

Estudiantes de la USM trabajan en proyecto con Caleta Portales

Durante mayo y junio, los alumnos de Taller de Productos III de la carrera de Ingenier�a en Dise�o de Productos de la Universidad Santa Mar�a trabajar�n en un importante proyecto de apoyo para el tradicional terminal pesquero.

Estudiantes de la USM trabajan en proyecto con Caleta Portales
Comunicado de prensa

Estudiantes de la USM trabajan en proyecto con Caleta Portales

Ofrecer alternativas de sustentabilidad a m�s de 200 familias que est�n relacionadas directamente con las actividades comerciales de la Caleta Portales de Valpara�so, es el objetivo de la iniciativa �Borde Ciudad�, que durante mayo y junio realizar�n alumnos del Taller de Productos III de la carrera de Ingenier�a en Dise�o de Productos de la Universidad Santa Mar�a.

El objetivo es �desarrollar la dimensi�n territorial de un lugar como Caleta Portales que alberga varias unidades de negocios, trabajando en �reas importantes como la playa y diversi�n, espacio e identidad, cultura y comunicaci�n, alimentos del mar, entre otras�, aclar� el profesor a

cargo, Leonardo Madariaga.

Todo ello con la intenci�n de ofrecer alternativas de sustentabilidad a las familias que actualmente han visto deteriorados sus ingresos que se concentran b�sicamente en la actividad de la pesca artesanal.

Por otro lado, una de las metas del proyecto es �rescatar la dimensi�n cultural de la Caleta, a partir de productos y servicios acorde con la realidad propia de la caleta y sus posibilidades como un lugar donde se pueden desarrollar m�ltiples actividades comerciales� agreg� el docente.

Esto �ltimo se relaciona con la categor�a de Patrimonio Cultural de la ciudad y su inter�s como un sector de Valpara�so con grandes potencialidades en el �mbito tur�stico y culinario, entre otras materias.

De esta manera, los alumnos realizar�n estudios donde detectar�n las oportunidades de la zona y generar�n productos que luego ser�n presentados en el mes de Junio a los comerciantes de la Caleta, teniendo adem�s la posibilidad de postular a financiamientos estatales

para su desarrollo.


Fuente: UTFSM / Comunicaciones - 06/05/2009


Este sitio usa im�genes de Depositphotos