Consumo de edulcorantes en el embarazo

Consumo de edulcorantes en el embarazo

La alimentaci�n es un factor muy importante a tener en cuenta durante el desarrollo del embarazo. La mujer necesita mantener una dieta sana y equilibrada para cubrir sus propias necesidades alimenticias, asegurar el correcto crecimiento del feto y afrontar el parto con energ�a.

Uno de los alimentos que m�s deben controlar las futuras mam�s es el az�car. Los expertos recomiendan una disminuci�n en la ingesta de glucosa para no aumentar en exceso de peso y evitar posibles problemas relacionados con la diabetes. Para suplir la carencia de az�car y poder seguir disfrutando del sabor dulce durante la gestaci�n se recomienda el uso de edulcorantes, sustancias que poseen las mismas cualidades que los az�cares tradicionales pero que aportan muchas menos calor�as que estos.

�Pueden las embarazadas consumir todo tipo de edulcorantes?

Actualmente se comercializan numerosos aditivos alimentarios que sustituyen al az�car tradicional. A pesar de que sobre ellos recaen numerosos estudios cient�ficos que avalan su seguridad para el consumo humano, no todos est�n recomendados para su uso durante el embarazo.

Edulcorantes como el aspartamo, la sucralosa y el acesulfamo � que pueden tomarse sin contraindicaciones durante la gestaci�n. Son sustancias que han pasado exhaustivos controles de calidad y su ingesta no supone riesgo alguno para la madre o el ni�o. Se recomienda que se tomen respetando los l�mites diarios de consumo y est�n indicados en los casos de diabetes gestacional.

�Es seguro el consumo de aspartamo durante el embarazo?

Las m�ximas autoridades estadounidenses y europeas para la seguridad alimentaria certifican que el aspartamo es una sustancia fiable y puede consumirse durante todos los meses de gestaci�n. Este edulcorante no afecta al desarrollo del feto, y seg�n la web www.aspartamo.es su uso est� recomendado para disminuir el aporte cal�rico y dejar espacio para la ingesta de otros alimentos de alto valor nutritivo.

Fuente: VD / Valeska - 07/06/2013