Productos que contienen aspartamo
Entre los edulcorantes más populares que se hallan en los productos habituales de la cesta de la compra, se encuentra el aspartamo.
Entre los edulcorantes más populares que se hallan en los productos habituales de la cesta de la compra, se encuentra el aspartamo.
Se trata de una combinación de aminoácidos modificados no calóricos y su dulzor es doscientas veces mayor que el azúcar. Con una mínima cantidad de edulcorante se obtiene una sensación similar a la conseguida con una enorme cantidad de azúcar. En consecuencia, el aporte calórico es mínimo, por no decir nulo. Estas características han hecho del aspartamo el edulcorante no calórico más utilizado por la industria, presente en miles de productos.
Si analizamos los productos que consumimos que contienen edulcorantes, encontramos que muchos de los ofertados en los mercados contienen aspartamo, especialmente los que no precisan de calor para su elaboración o los que se les incorporan el dulzor tras su cocinado.
Estos son algunos de los productos en los que se puede encontrar aspartamo:
- Yogur desnatado o edulcorado
- Chicle sin azúcar
- Refrescos carbonatados sin azúcar o sin calorías
- Patatas fritas
- Mayonesa
- Cereales para desayuno
- Frutas en almíbar
- Mermeladas dietéticas
- Chocolate
- Bebidas energéticas
- Zumo de fruta elaborado
- Galletas
- Barritas de cereales
- Gaseosa edulcorada
- Golosinas
- Bebidas nutricionales para complementar dietas
- Bollería industrial
Fuente: VD / Valeska - 24/04/2013
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