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UTFSM | 2013

CIE USM desarrolla innovadoras iniciativas para utilizaci�n de Energ�as No Convencionales

Centro de Innovaci�n Energ�tica plante� soluciones para el sector agroindustrial de peque�os productores de la regi�n de Valpara�so, a fin de optimizar su productividad, ahorrando dinero y energ�a.

CIE USM desarrolla innovadoras iniciativas para utilización de Energías No Convencionales
Comunicado de prensa

CIE USM desarrolla innovadoras iniciativas para utilizaci�n de Energ�as No Convencionales

Un importante trabajo para contribuir al fomento y utilizaci�n de las Energ�as Renovables No Convencionales en el pa�s, desarroll� el Centro de Innovaci�n Energ�tica, CIE, de la Universidad T�cnica Federico Santa Mar�a, a trav�s de diversas iniciativas en las que se evalu� la incorporaci�n de las Energ�as Renovables en la agroindustria.

De esta manera, present� 10 perfiles de proyectos con su descripci�n t�cnica de aplicaci�n e �ndice econ�micos resultantes, en el marco de la iniciativa �Plataforma de apoyo a la utilizaci�n de las energ�as renovables en el sector agroindustrial de la V regi�n�, financiada a trav�s del Fondo de Innovaci�n para la Competitividad 2012 del Gobierno Regional de Valpara�so, en el cual se visitaron y evaluaron diversas aplicaciones.

Proyecto en biog�s

El Centro realiz� un estudio cuya finalidad fue evaluar la utilizaci�n de biog�s, particularmente en la peque�a industria av�cola. Al respecto, el profesor Jaime Espinoza, Director del CIE, se�ala que �la elevada cantidad de desechos producidos en la industria ganadera y av�cola, y su alta concentraci�n de materia org�nica y de nutrientes, obligan a disponer de mayor cantidad de terreno para verter, a lo que hay que adicionar costos de transporte y vertido. Si a estos se a�ade una coyuntura pol�tica m�s restrictiva, problemas sociales o una mayor presi�n administrativa por la legislaci�n ambiental; el problema de su gesti�n puede ser considerablemente complejo�.

En el caso particular de la producci�n av�cola �explica� �adem�s del problema medioambiental, existe la problem�tica de la disminuci�n de la productividad en la postura de las aves relacionada a las bajas temperaturas frecuentes en invierno�.

En este contexto, �las propuestas se desarrollaron para dos peque�os empresarios: �Av�cola Osorio�, emplazada en el sector El Cobre de la comuna de San Esteban, que cuenta con el desarrollo de bodegas de acopio de un plantel de 5.000 aves de postura y que se est� dedicando a la venta de aves acondicionando planteles y maternidad (cr�a); y una empresa familiar enfocada a la crianza av�cola de docenas de aves y otros animales de granja, particularmente 500 gallinas. Se ha evaluado la utilizaci�n del biog�s producido por residuos org�nicos en av�colas como aporte de calor a las mismas aves�, puntualiza Espinoza.

Proyecto en geotermia

Asimismo, el proyecto contempl� una iniciativa de aplicaci�n de geotemia, que consisti� en la evaluaci�n de la utilizaci�n de esta tecnolog�a para el acondicionamiento de invernaderos y la prevenci�n de heladas para la floricultora �Flores Do�a Margarita� del sector �El Higueral� en la comuna de San Esteban.

�La utilizaci�n de la geotermia de poca profundidad posibilita la intervenci�n de las condiciones ambientales dentro de un invernadero, permitiendo de esta manera evitar los peores efectos de las bajas temperaturas sobre la producci�n�, clarifica.

Proyectos en minihidr�ulica

En el aspecto de minihidr�ulica, el CIE desarroll� un estudio consistente en la evaluaci�n de la utilizaci�n de tecnolog�a de micro generaci�n hidr�ulica, para peque�os productores agr�colas: del sector �El Higueral� en la comuna de San Esteban, y Agr�cola Purehue Ltda., emplazado en el sector de la Comuna de Hijuelas.

Este proyecto se realiz� bajo la premisa que �la generaci�n de energ�a a partir de una ca�da de agua en sistemas a peque�a escala, pueden aportar desde algunos kW hasta MW y pueden contribuir a brindar el servicio de electricidad a zonas no-electrificadas y fortalecer la red interconectada. Estos proyectos generalmente desv�an temporalmente una parte del caudal de una corriente para la producci�n de energ�a hidroel�ctrica�, se�ala Jaime Espinoza.

Proyectos en deshidratado solar indirecto

Otra de las iniciativas dice relaci�n con el deshidratado solar indirecto. Al respecto, el Director del CIE plantea que �en la agroindustria, la dificultad de acceso al deshidratado industrializado repercute directamente en la cadena de valor de producci�n hortofrut�cola. La capacidad de acceder a mercados con alto inter�s en productos naturales basados en producci�n limpia restringe de forma creciente la capacidad de estos en mantener un desarrollo sostenible y creciente, de la capacidad y calidad de los productos ofrecidos. Las dificultades detectadas en un peque�o productor son problemas de homologaci�n, calidad del producto, altos niveles de productos descartados, problemas de higiene y elaboraci�n del producto y contaminaci�n�.

As�, �la propuesta tuvo como principal objetivo el desarrollo de un sistema de deshidratador solar t�rmico del tipo indirecto para la obtenci�n de condiciones controladas de deshidratado y que cuenten con factores de dise�o adecuados a diversos requerimientos agro-industriales. Se propuso la sustituci�n o combinaci�n de los sistemas convencionales de secado por el secado solar, como proyecto innovador frente a los tradicionales sistemas de secado y altamente ventajoso desde el punto de vista energ�tico y ambiental�, se�ala.

De esta manera, se present� la propuesta del dise�o de un secador solar del tipo indirecto con convecci�n forzada para soluciones que presente distintas caracter�sticas en los aspectos de portabilidad, escalamiento y eficiencia de captaci�n solar mediante un sistema que aporta energ�a cal�rica para deshidratado de alimentos, en el marco de necesidades a escala agro-industrial. El secador consta de un banco de colectores ubicado sobre el costado de c�maras de deshidratado, compuesto de contenedores especialmente dise�ado para este prop�sito, para el reemplazo de procesamiento actual de dicho producto, que se lleva a cabo a pleno sol, con lo que esto conlleva.

Proyecto en acumulador solar t�rmico

Finalmente, el Centro de Innovaci�n Energ�tica realiz� una propuesta de acumulador solar t�rmico, cuyo objetivo fue implementar un sistema para condicionamiento de cultivos bajo pl�stico, controlados por el productor, para cumplir requerimientos de un determinado rango de demanda productiva de medianos y peque�os productores, como factibilidad de utilizaci�n en el r�gimen nominal de requerimiento t�rmico, como horas peak de fr�o y d�as nublados.

El prototipo estar� enfocado a satisfacer necesidades de producci�n de invernadero unitario de tomates �tipo �bajo pl�stico�� en la zona productiva de la regi�n de Valpara�so, y se trata de un equipo unifamiliar para el deshidratado de cualquier producto agr�cola. Dispone de un calentador de aire, un ventilador (accionado por el modulo fotovoltaico) y un gabinete de secado, port�til y autosuficiente con un costo estimado de $ 1.200.000, que fue desarrollo por investigadores del CIE.


Fuente: UTFSM / Comunicaciones - 06/12/2013


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