Recetas Viernes, 23 de Junio del 2017

  Lo último en el mundo

  • Un hombre visita Disneylandia 2.000 días seguidos en California.
  • EEUU aseguró que Corea del Norte probó un motor para misil
  • Senado de Paraguay aprueba impuesto a la soja, pero el gobierno lo vetará
  • Economía argentina con rojo comercial, fiscal y de consumo
  • EEUU suspende importaciones de carne vacuna brasileña por razones sanitarias

ir a noticias

Gazpacho de remolacha

Dificultad/Fácil Para 4 personas

Gazpacho de remolacha
Gazpacho de remolacha

Ingredientes:

1 kg. de tomate maduro
10 g. de pimiento verde
15 g. de cebolla
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cucharada de vinagre de Jerez
25 g. de pan
50 g. de remolacha cocida
Sal
1 pizca de queso fresco de Burgos
2 cucharadas de piñones tostados
1 cucharada sopera de cebollino picado


Preparación:

Triturar todos los ingredientes, salvo el queso fresco, los piñones y el cebollino, durante cinco minutos en un vaso de batidora a velocidad máxima.

Reservar bien frío.

Cortar en dados el queso fresco, mezclarlo con una pizca de aceite de oliva y el cebollino.

Servir de guarnición del gazpacho bien frío.



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK | Más información