Recetas Jueves, 18 de Octubre del 2018

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Recetas de Cocina

Disfrute de platos caseros y especiales para toda ocasión de la cocina española e internacional, fáciles de hacer y algunos muy económicos.


Tabouleh

Tabouleh

El tabouleh árabe levantino se deriva de la palabra árabe taabil, lo que significa condimento. Se trata de una ensalada rica en carbohidratos y vitamina K entre otras, con un toque muy refrescante en boca.

Tarta de Queso y Arándanos

Tarta de Queso y Arándanos

Con el queso y los arándanos surge un matrimonio casi perfecto, que sorprenderá a todo el que lo lleve a su mesa.

Farfalle con frutos del mar

Farfalle con frutos del mar

Mariposas con frutos del mar, mejor conocido en Nápoles como Farfalle frutti di mare, son una de las delicias culinarias del Golfo y de todo el litoral de la Costa Toscana, que invariablemente cada visitante de la ciudad tiene que probar, tal vez disfrutando del mar y regado con uno de los grandes vinos blancos de la región (tal vez un bonito Falanghina Campi Flegrei).

Escalopines al Vino de Marsala

Escalopines al Vino de Marsala

El vino de Marsala nos aporta unos matices afrutados y de madera pero al reducirlo, su intensidad aumenta considerablemente.

Tartar de Berenjenas

Tartar de Berenjenas

Este plato sencillo nos aporta al paladar una sensación única al macerar todos sus ingredientes con el limón, siendo a la vez equilibrado y muy refrescante...

Croquetas de Queso Brie

Croquetas de Queso Brie

Ricas croquetas para los amantes del queso, para saborear antes de comer el plato fuerte.

Madrileña

Madrileña

Dificultad/Fácil Para 6 personas.