Recetas Jueves, 18 de Abril del 2019

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Recetas de Cocina

Disfrute de platos caseros y especiales para toda ocasión de la cocina española e internacional, fáciles de hacer y algunos muy económicos.


(*) Recetas en colaboración del Bar Cowboy de Barcelona.

Lentejas Estofadas

Lentejas Estofadas

Dificultad/Fácil Para 6 personas

Esparragos verdes a la plancha con queso de cabra

Esparragos verdes a la plancha con queso de cabra

El espárrago es bajo en calorías, no contiene nada de grasa ni colesterol, y tiene un contenido muy bajo en sal. Es una fuente rica de ácido fólico, potasio, fibra natural y rutina. El nombre del ácido amino asparraguina se derive de la palabra Asparagus, ya que la planta del espárrago es rica en este compuesto.

Tarta de Queso y Arándanos

Tarta de Queso y Arándanos

Con el queso y los arándanos surge un matrimonio casi perfecto, que sorprenderá a todo el que lo lleve a su mesa.

Huevos Fritos con Patatas y Beicon

Huevos Fritos con Patatas y Beicon

Este plato a pesar de su mala fama por ser perjudicial para el colesterol, se viene consumiendo desde tiempos ancestrales, no se recomienda comerlo a diario, pero de vez en cuando se agradece un desayuno así.

Espaguetis con Atún

Espaguetis con Atún

Los espaguetis con atún se preparan fácilmente, pero acompañados de una ensalada nos aportan los nutrientes necesarios y el sabor agradable por la combinación de sus ingredientes.

Lasaña de Carne a la Boloñesa

Lasaña de Carne a la Boloñesa

Esta lasaña de carne a la boloñesa puede servirnos perfectamente como plato único, si la acompañamos con una ensalada variada que nos aporte vitaminas y un toque de frescura al paladar.

Carpaccio de verduras

Carpaccio de verduras

Dificultad/Fácil Para 2 personas

(*)Bar Cowboy es un bar que se caracteriza por la cocina natural de proximidad, sin colorantes, conservantes, ni aditivos. Para visitar Bar Cowboy en Barcelona, puedes llegar a través de las líneas de autobuses 39, D40, N6, V23 y 117.