Plantas medicinales Lunes, 18 de Febrero del 2019

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Laminaria

Se usa para enfermedades como arteriosclerosis, bocio, fatiga, hipotiroidismo, obesidad.

Es un alga parda, cuyas partes medianas del talo reciben el nombre de Laminaria. Tip de planta: Uso ordinario.

Laminaria » Laminaria Sp. Laminaria Cloustoni Le Jolis » Familia: Laminariáceas


 

Se halla en aguas profundas del océano Atlántico. Semeja una gran hoja plana, sostenida por una especie de pecíolo, que se une a las rocas submarinas por medio de unas raíces, llamadas rizoides. Puede alcanzar de 3 a 5 metros de longitud, y posee una lámina muy recia y gruesa, de color oscuro y figura entre aovada y redondeada. Tiene un pedículo que está tieso, aunque la marea baja deje el alga en seco. Las laminarias se conocen fácilmente por sus tallos falsos (cauloides) sencillos, con rizoides alargados y sus frondas, en forma de varias cintas largas. La fronda es verde oliva oscura y el cinturón cilíndrico y corto. Está ondulada por los bordes, es persistente y crece todos los años a partir de la base. Sus pedículos se recolectan generalmente en la bajamar.

Partes útiles: El talo.

Componentes activos: Mucílagos hinchables, pigmentos, ácido algínico, alginatos, vitaminas A, B, C, D y E, sales minerales, oligoelementos y otras sustancias.

Propiedades: Alimenticias, adelgazantes, estimulantes.

Usos: Jaleas, culinarios, cocimientos. Observaciones: En la cocina oriental y macrobiótica se usan mucho las laminarias o legumbres marinas. En el Japón, estas laminarias se consumen diariamente como cura de rejuvenecimiento, en el tratamiento de la artritis y para las enfermedades de los vasos sanguíneos.

Otros nombres: Correa.  Catalán: Laminària.  Gallego: Laminária, folha, folha-de-maio, rabo-negro.