recetas

Diente de León

Es una mala hierba de virtudes medicinales, originaria de Europa y Asia Septentrional. Tipo de planta: Uso Ordinario.

Diente de León
Úsado en: colesterol, estreñimiento, hemorroides, ictericia, obesidad.

¿Qué sabemos de esta planta: Diente de León?

Diente de León » Digitalis purpurea L. » Familia: escrofulariáceas


 

Tiene una raíz pivotante, de la que nace un corto tallo, en el que, igual que en la raíz, hay un látex blanco. Las hojas son dentadas, y en medio de las mismas se yerguen los pedúnculos florales, con flores amarillas, agrupadas en cabezuelas. Al terminar la floración, las cabezuelas se convierten en unas es-feritas blancas y plumosas, llamadas «angelitos» por los niños, y al soplarlas, van al aire innumerables plumitas que llevan unidas diminutas semillas. Esta planta crece en los prados, campos, paseos y huertos de toda Europa, hasta los 2.000 metros de altitud. Florece de marzo a mayo, se recolecta en primavera y se multiplica por semilla y división de mata.

Partes útiles: Raíz, hojas y jugo. Componentes activos: Aceite esencial, sales minerales, alcaloides, clorofila, tanino, glúcidos, inulina, provitamina A, vitaminas B y C, principios activos, colina, proteínas, saponinas, inosita, asparragina, azúcar reducido, potasio, tirosinasa, etc. Propiedades: Laxantes, estomacales, depurativas, aperitivas, tónicas, coleréticas, antiescorbúticas, hepáticas.

Usos: Infusiones, cocimientos, decocciones, culinarios, cataplasmas, zumos.

Otros nombres: Taraxacón, amargón, achicoria amarga, hocico de puerco, almirón, pelosilla, cardeña, etc. Catalán: Dent de lleó, ferrexacó, cama-roja, xicoria, queixals de vellan pixa-llits, apagallums, pixacà, botallum, llumenetes, angelets, lletsó d’ase, xicòria, etc. Vascuence: Galkidea, aitañi-lili, txuntxumela, etc. Gallego: Taráxaco, dente de leao, frango, bufas de lobo, amor dos hommes, coroa de monge, quertilho, mexacán, etc.

Recomendado para: Colesterol, Estreñimiento, Hemorroides, Ictericia, Obesidad.


Este sitio usa imágenes de Depositphotos